パスタソムリエ検定

 

本場イタリアのパスタ作りを学び、普及活動ができる人材を育成するための検定です。

 

茹でかた、料理に合わせたパスタの選び方、乳化、和えかた、盛り付け、基本のパスタなど、パスタに関する知識、技術を検定します。

 

パスタが好きな方なら誰でも受講できます。

 

受講料 21,600円/半日

 

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